Rondo Travesí


Rondo Travesí
Bodega: Rondo del Valle
Año: 2017
Región: Valle de Guadalupe (México)

Merlot 60%
Cabernet Sauvignon 30%
Malbec 10%

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés y americano

Vista : Limpio, de color rojo-purpura y consistencia media, vivo y transparente, un vino joven.

Nariz : Intenso con cierta complejidad, refinado con aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa) y algunas notas a mermelada de estas mismas.

Boca : Es un vino seco, medianamente cálido y suave. Equilibrado, de persistencia media y con cuerpo. Buena acidez, fresco con taninos medios y de igual sapidez. Bien equilibrado con una intensidad media. 

Maridaje: Carnes rojas asadas o a la parrilla, barbacoa, pollo asado o frito, pizza, espagueti a la boloñesa y lasaña.

Un vino recomendable para cualquier ocasión, desde una copa en la tranquilidad del hogar a ser el maridaje de una cena adecuada.
Un vino sincero y sin pretensiones, cumple lo que dice y dice lo que cumple. 
Una travesía para cualquier ocasión.

¿ Lo volvería a probar ?
Si.

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